Shinohara, N. K. S., K. S. M. do Nascimento, G. S. de Lima, M. do R. de F. Padilha, M. L. de Almeida, e J. Machado. “Manipulation in Industrialized Meat Products | Manipulação Em Produtos De Carne Industrializados”. Revista Geama, vol. 3, nº 2, junho de 2017, p. 47-52, https://www.journals.ufrpe.br/index.php/geama/article/view/1393.