Lima, G.S. de, Santos, V.M. dos, Santos, M.C.L., Sousa, T.L.T.L., Shinohara, N.K.S. e Padilha, M. do R. de F. 2020. Qualidade de farinhas de mandioca comercializadas em Recife, Pernambuco. Journal of Environmental Analysis and Progress. 5, 1 (jan. 2020), 001–010. DOI:https://doi.org/10.24221/jeap.5.1.2020.2636.001-010.