MESQUITA, Amanda Rafaela Carneiro de; SILVEIRA, Lucas Pacheco da Mota; CRUZ FILHO, Iranildo José da; LIMA, Valmir Felix de; SILVEIRA FILHO, Vladimir da Mota; ARAUJO, Ana Albertina; SILVA, Tacilene Luzia da; ARAÚJO, Klewdma de Freitas; MACEDO, Luciana da Silva. Metabolism and physiology of Lactobacilli: a review. Journal of Environmental Analysis and Progress, [S. l.], v. 2, n. 2, p. 125–136, 2017. DOI: 10.24221/jeap.2.2.2017.1202.125-136. Disponível em: https://www.journals.ufrpe.br/index.php/JEAP/article/view/1202. Acesso em: 5 dez. 2025.