SILVA, Caroline Rastely dos Reis; SILVA, Petterson Costa Conceição. Mapeamento das tecnologias relacionadas com a utilização do ozônio em alimentos. Revista Geama, [S. l.], v. 5, n. 1, p. 14–20, 2019. Disponível em: https://www.journals.ufrpe.br/index.php/geama/article/view/2370. Acesso em: 7 dez. 2025.