ALMEIDA, CINARA VANESSA DE MUNIZ; GOMES, SUELLEN ARLANY SILVA; BARROS, DAYANE NUNES; SILVA, MARCELO EDVAN DOS SANTOS; DE LUCENA, RODRIGO MENDONÇA; DA SILVA, SUZANA PEDROZA. Avaliação da influência da temperatura nos parâmetros físico-químicos do subproduto da manga (Mangífera indica L. cv. Tommy Atkins) para fins de uso alimentício. Revista Geama, [S. l.], v. 6, n. 1, p. 51–57, 2020. Disponível em: https://www.journals.ufrpe.br/index.php/geama/article/view/2891. Acesso em: 6 dez. 2025.