Rodrigues Costa, E. (2019) “Modelagem e simulação do processo de fermentação alcoólica da indústria sucroalcooleira”, Revista Geama, 5(3), p. 29–39. Disponível em: https://www.journals.ufrpe.br/index.php/geama/article/view/2810 (Acesso em: 6 dezembro 2025).