Silva Souza, Franscristhiany, et al. “Métodos De extração E aplicações biotecnológicas De colágeno De resíduos De Peixes: Uma revisão sistemática Da Literatura ”. Revista Geama, vol. 11, nº 3, dezembro de 2025, p. 21-28, https://www.journals.ufrpe.br/index.php/geama/article/view/8034.