Poletto, Matheus. “Modificação química Do óleo De Soja Com Anidrido Maleico: Uma Alternativa sustentável Para O óleo após a Fritura”. Revista Geama 6, no. 1 (abril 29, 2020): 38–43. Acessado maio 8, 2024. https://www.journals.ufrpe.br/index.php/geama/article/view/3065.