Amorim, F. da S. et al. 2023. Avaliação físico-química e microbiológica de cremes de leite UHT comercializados no estado de Pernambuco. Medicina Veterinária. 17, 2 (ago. 2023), 134–140. DOI:https://doi.org/10.26605/medvet-v17n2-5324.