Coutinho Moura, C. M. (2018) “Avaliação da qualidade microbiológica de filés de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus) e do gelo e a interação dos fatores após armazenagem”, Medicina Veterinária, 12(1), p. 10–16. doi: 10.26605/medvet-v12n1-2137.