Coutinho Moura, Camila Maria, et al. “Avaliação Da Qualidade microbiológica De filés De tilápia-Do-Nilo (Oreochromis Niloticus) E Do Gelo E a interação Dos Fatores após Armazenagem”. Medicina Veterinária, vol. 12, nº 1, outubro de 2018, p. 10-16, doi:10.26605/medvet-v12n1-2137.