Avaliação dos efeitos de extratos de vetiver (Chrysopogon zizanioides), capim-limão (Cymbopogon citratus) e lavanda-francesa (Lavandula dentata) sobre a eficiência da incubação de ovos embrionados de frangos de corte

Autores

DOI:

https://doi.org/10.26605/medvet-v19n4-7749

Palavras-chave:

óleos essenciais, ovos férteis, sustentabilidade

Resumo

A sanitização de ovos férteis é essencial para garantir o sucesso da incubação. No entanto, métodos convencionais podem apresentar riscos à saúde humana, animal e ao meio ambiente. Nesse contexto, a busca por métodos alternativos tem se tornado cada vez mais necessária. Objetivou-se com este estudo investigar os efeitos dos óleos essenciais de vetiver (Chrysopogon zizanioides), capim-limão (Cymbopogon citratus) e lavanda-francesa (Lavandula dentata) em ovos férteis, com foco na taxa de eclodibilidade e qualidade dos pintinhos. Foram incubados 200 ovos de matrizes de frangos de corte da linhagem Cobb®, distribuídos aleatoriamente em cinco tratamentos: ovos não sanitizados, ovos sanitizados com álcool de cereais (96%) e ovos tratados com óleos essenciais de vetiver, capim-limão e lavanda-francesa, diluídos a 1%. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com cinco tratamentos e quatro repetições por grupo. Entre os tratamentos, as taxas de eclodibilidade foram de 72,00 ± 5,5% (vetiver), 75,00 ± 4,9% (capim-limão), 85,71 ± 3,7% (lavanda-francesa), 72,73 ± 6,0% (sem sanitização) e 63,64 ± 5,8% (álcool de cereais). Na avaliação da qualidade dos pintinhos, através do método de escore Pasgar©, destacou-se o tratamento com o óleo essencial de lavanda-francesa, com escore de 8,96 ± 0,74. De modo geral, os óleos essenciais melhoraram os parâmetros avaliados, com destaque para L. dentata, sobressaindo-se por promover ganhos zootécnicos significativos, proporcionando novas perspectivas para o uso de produtos naturais no manejo sanitário da incubação. Os resultados reforçam a relevância de estratégias voltadas à substituição de sanitizantes convencionais por alternativas alinhadas às demandas atuais da produção animal.

Downloads

Não há dados estatísticos.

Referências

ABPA. Associação Brasileira de Proteína Animal. Relatório Anual ABPA, 2024. Disponível em: <https://abpa-br.org/wp-content/uploads/2024/04/ABPA-Relatorio-Anual-2024_capa_frango.pdf>. Acesso em: 10 jan. 2025.

Afzal, G. et al. Toxicological effect of ethanol on the development of chicken embryo in ova. Pure and Applied Biology, 8(1): 882-892, 2019.

Agbehadzi, R.K. et al. Impact of late-stage hypoxic stimulation and layer breeder age on embryonic development, hatching and chick quality. Poultry Science, 104(2): 104691, 2025.

Baylan, M. et al. The Effects of Using Garlic Extract for Quail Hatching Egg Disinfection on Hatching Results and Performance. Brazilian Journal of Poultry Science, 20(2): 343-350, 2018.

Berchieri Junior, A.; Silva, E.N.; Di Fabio, J.; Sesti, L.; Zuanaze, M.A.F. Doenças das aves. 2ª. ed. Campinas: Facta, 2009. 2487p.

Bruno, C.M.A.; Almeida, M.R. Óleos essenciais e vegetais: matérias-primas para fabricação de bioprodutos nas aulas de química orgânica experimental. Química Nova, 44(7): 899-907, 2021.

Cobb-Vantress, Inc. Cobb Hatchery Management Guide, 2020. Disponível em: <https://www.cobbgenetics.com/assets/Cobb-Files/Hatchery-Guide.pdf>. Acesso em: 19 jan. 2025.

Figueiredo, E.A.P. Manual de manejo dos reprodutores de frango de corte Embrapa 021, 2022. Disponível em: <http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1146663>. Acesso em: 21 fev. 2025.

Haubert, L. et al. Virulence genes and sanitizers resistance in Salmonella isolates from eggs in southern Brazil. Journal of Food Science and Technology, 59(3): 1097-1103, 2022.

Kusstatscher, P. et al. Replacing conventional decontamination of hatching eggs with a natural defense strategy based on antimicrobial, volatile pyrazines. Scientific Reports, 7: 13253, 2017.

Mustafa, A.A.; Mirza, R.A.; Aziz, H.I. Lavender Essential Oil in Sanitation on Fertile Egg. Passer Journal of Basic and Applied Sciences, 5(2): 377-381, 2023.

Nogueira, W.C.L. et al. Disinfection of fertile eggs of free-range poultry with essential oils. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal, 20: e0822019, 2019.

Oliveira, G.D.S. et al. Clove essential oil in the sanitation of fertile eggs. Poultry Science, 99(11): 5509-5516, 2020.

Oliveira, G.D.S. et al. Effects of Sanitizers on Microbiological Control of Hatching Eggshells and Poultry Health during Embryogenesis and Early Stages after Hatching in the Last Decade. Animals, 12(20): 2826, 2022.

Oliveira, G.D.S. et al. Sanitizing Hatching Eggs with Essential Oils: Avian and Microbiological Safety. Microorganisms, 11(8): 1890, 2023.

Reis, T.C. et al. Avaliação do potencial antibacteriano e antifúngico do hidrolato e óleo essencial orgânicos de Lavandula dentata L. (Lamiaceae). Research, Society and Development, 11(14): e95111436076, 2022.

Shendurse, A.M. et al. Phytochemical screening and antibacterial activity of lemongrass (Cymbopogon citratus) leaves essential oil. Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry, 10(2): 445-449, 2021.

Soidrou, S.H. et al. Chemical composition, antioxidant and antimicrobial activity of Vetiveria zizanioides roots essential oil harvested in Ndzuwani, Comoros. World Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, 1(10): 82-95, 2020.

Downloads

Publicado

31-12-2025

Como Citar

Ferreira, F. J. dos S., Vasconcelos, R. H., Souza, E. B. da S., Lima, D. F. F., Melo, P. R. P. de, & Melo, J. P. R. de. (2025). Avaliação dos efeitos de extratos de vetiver (Chrysopogon zizanioides), capim-limão (Cymbopogon citratus) e lavanda-francesa (Lavandula dentata) sobre a eficiência da incubação de ovos embrionados de frangos de corte. Medicina Veterinária, 19(4), 358–366. https://doi.org/10.26605/medvet-v19n4-7749

Edição

Seção

Produção Animal

Artigos Semelhantes

1 2 3 > >> 

Você também pode iniciar uma pesquisa avançada por similaridade para este artigo.

Artigos mais lidos pelo mesmo(s) autor(es)