Tuberculosis in bovines slaughters in State of São Paulo between 2013 and 2022

Authors

DOI:

https://doi.org/10.26605/medvet-v17n3-5765

Keywords:

Mycobacterium bovis, zoonosis, epidemiological surveillance, slaughterhouse, inspection

Abstract

Bovine tuberculosis is a zoonosis with great importance to public health, besides being responsible for economic losses to livestock farming, with reduced milk and meat productivity, and restrictions to the commercialization of products. Post-mortem inspection in cattle slaughterhouses is an important tool for detecting infected herds. The objective of this study was to characterize the cases of bovine tuberculosis in animals from rural establishments located in São Paulo State, slaughtered in abattoirs registered with the Federal Inspection Service. between 2013 and 2022. In the ten-year period, 2,368 cattle affected by tuberculosis were diagnosed, coming from 965 different properties distributed throughout the State of São Paulo.  The data obtained show that bovine tuberculosis remains an important disease in São Paulo livestock and should be the target of animal health defense measures, with surveillance for detection and sanitation of outbreaks.

Downloads

Download data is not yet available.

References

ABRAFRIGO. Associação Brasileira de Frigoríficos. Exportação Brasileira de Carne Bovina e Derivados – Janeiro a Dezembro/2022. Disponível em: <https://www.abrafrigo.com.br/wp-content/uploads/2022/12/ABRAFRIGO-Exporta%C3%A7%C3%A3o-Carne-Bovina-Jan_2021-a-Dez_2022.pdf>. Acesso em: 31 mar. 2023.

BRASIL. Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento. Instrução Normativa nº 2, de 10 de janeiro de 2001. Disponível em: <https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/sanidade-animal-e-vegetal/saude-animal/programas-de-saude-animal/pncebt/principais-normas-pncebt/in-2-de-10-de-janeiro-de-2001-institui-o-pncebt.pdf>. Acesso em: 31 mar. 2023.

BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Instrução Normativa nº 10, de 03 de março de 2017. Disponível em: <https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/sanidade-animal-e-vegetal/saude-animal/programas-de-saude-animal/pncebt/principais-normas-pncebt/in-10-de-3-de-marco-de-2017-aprova-o-regulamento-tecnico-do-pncebt.pdf>. Acesso em: 31 mar. 2023.

BRASIL. Ministério da Agricultura e Pecuária. Propriedades impedidas de fornecer animais para produção à UEEA. Disponível em: <https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/sanidade-animal-e-vegetal/saude-animal/exportacao>. Acesso em: 10 fev. 2023.

Callefe, J. L. R.; Ferreira Neto, J. S. Sistemas de vigilância em saúde animal. São Paulo, SP: Universidade de São Paulo. Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2020. 103 p. Disponível em: < https://www.livrosabertos.sibi.usp.br/portaldelivrosUSP/catalog/book/595>. Acesso em 20 abr. 2023.

Cousins, D.V.; Huchzermeyer, H.F.K.A.; Griffin, J.F.T.; Brückner, G.K.; Van Rensburg, I.B.J.; Kriek, N.P.J. Tuberculosis. In: Coetzer, J.A.W.; Tustin, R.C. (Coord.). Infectious Diseases of Livestock. 2. ed. Cape Town: Oxford University Press, 2004. v.3, p.1973-1993.

Dias, R. A.; Ulloa-Stanojlovic, F. M.; Belchior, A. P. C.; Ferreira, R. S.; Gonçalves, R. C.; Aguiar, R. S. C. B.; Sousa, P. R.; Santos, A. M. A.; Amaku, M.; Ferreira, F.; Telles, E. O.; Grisi Filho, J. H. H.; Golçalves, V. S. P.; Heinemann, M. B.; Ferreira Neto, J. S. Prevalence and risk factors for bovine tuberculosis in the state of São Paulo, Brazil. Semina: Ciências Agrárias, v. 37, n. 5, 3673-3684, 2016.

Domingo, M.; Vidal E.; Marco, A. Pathology of bovine tuberculosis. Research in Veterinary Science, 97(Supl.): S20-S29, 2014.

Echeverría, G.; Ron, L; León, A.M.; Espinosa, W.; Benítez-Ortiz, W; Proaño-Pérez, F. Prevalence of bovine tuberculosis in slaughtered cattle identified by nested-PCR in abattoirs from two dairy areas of Ecuador, Tropical Animal Health and Production, 46, 1015-1022, 2014.

Ferreira Neto, J.S.; Silveira, G. B.; Rosa, B. M.; Gonçalves, V. S. P.; Grisi Filho, J. H. H.; Amaku, M.; Dias, R. A.; Ferreira, F.; Heinemann, M. B.; Telles, E. O.; Lage, A. P. Analysis of 15 years of the National Program for the Control and Eradication of Animal Brucellosis and Tuberculosis, Brazil. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 37, n. 5, p. 3385-3402, 2016.

Garcia-Sáenz, A.; Napp, S.; Lopez, S., Casal, J.; Allepuz, A. Estimation of the individual slaughterhouse surveillance sensitivity for bovine tuberculosis in Catalonia (North-Eastern Spain). Preventive Veterinary Medicine, 121, 332–337, 2015.

Gonçalves, S.; Cardoso, M.F.; Vieira-Pinto, M.; Gomes-Neves, E. Bovine Tuberculosis - Analysis of 10-year cases and impact of visual inspection in the surveillance at the slaughterhouse in Portugal, One Health, 15:100451, 2022.

Grisi Filho, J.H.H.; Rosales, C.A.R.; Ferreira, F., Amaku, M.; Dias, R.A.; Ferreira Neto, J.S. Análise epidemiológica das condenações de bovinos por tuberculose em abatedouros do Estado de São Paulo, Arquivos do Instituto Biológico, v.78, n.2, p.175-181, 2011.

Humphrey, H.M.; Orloski, K.A.; Olea-Popelka, F.J. Bovine tuberculosis slaughter surveillance in the United States 2001–2010: assessment of its traceback investigation function, BMC Veterinary Research, 10:182, 2014.

Lopes, T.V.; Souza, J.G.S.G.; Maifrid, S.G.; Rosas, F.M.P.; Souza, T.A.; Muniz, I.M.; Aprigio, C.J.L; Schons, S.V.; Souza, F.A. Prevalência da tuberculose bovina em animais abatidos em frigoríficos que possuem Serviço de Inspeção Federal (SIF) no estado de Rondônia, Brasil; Research, Society and Development, v. 10, n. 13, e312101318636, 2021.

Oliveira, J.A.S.; Bezerra, N.P.C; Paixão, A.P.; Fonseca, L.S. Estudo retrospectivo da tuberculose bovina no estado do Maranhão: 2013 a 2018, Pubvet, v.14, n.6, a594, 1-10, 2020.

Pozo, P.; Cardenas, N.C.; Bezos, J.; Romero, B.; Grau, A.; Nacar, J.; Saez, J.L.; Minguez, O.; Alvarez, J. Evaluation of the performance of slaughterhouse surveillance for bovine tuberculosis detection in Castilla y Leon, Spain, Preventive Veterinary Medicine, 189 (2021) 105307, 2021.

Rocha, V.C.F.; Figueiredo, S.C.; Elias, A.O.; Leão, D.A.S.; Ferreira Neto, J.S. Mycobacterium bovis como agente causal da Tuberculose Humana, Revista de Educação Continuada em Medicina Veterinária e Zootecnia do CRMV-SP, v. 10, n. 2 e 3, 22-31, 2012.

Singhla, T.; Boonyayatra, S. Prevalence, Risk Factors, and Diagnostic Efficacy of Bovine Tuberculosis in Slaughtered Animals at the Chiang Mai Municipal Abattoir, Frontiers in Veterinary Science, 9:846423. doi: 10.3389/fvets.2022.846423

Souza, M.A; Bombonato, N.G.; Soares, P.M.; Ramos, G.B.; Santos, M.P.; Ganda, M.R.; Lima-Ribeiro, A.M.C. Frequência de lesões macroscópicas em carcaças de bovinos reagentes ao teste tuberculínico, Arquivos do Instituto Biológico, v.81, n.4, p. 363-367, 2014.

Valente, L.C.M.; do Vale, S.M.L.R.; Braga, M.J. Determinantes do Uso de Medidas Sanitárias de controle da Brucelose e Tuberculose Bovinas. Revista de Economia e Sociologia Rural, 49(01): 215-232, 2011.

Published

2023-11-23

How to Cite

Costa, H. L. R., Ferreira , R. de S., Hellwig , K. S., Marinho de Carvalho , B., Marini , R. de L., Ribeiro, A. P. C. B., Paim , B. B., & Fernandez, E. L. (2023). Tuberculosis in bovines slaughters in State of São Paulo between 2013 and 2022. Medicina Veterinária, 17(3), 187–196. https://doi.org/10.26605/medvet-v17n3-5765

Issue

Section

Medicina Veterinária Preventiva